Miltank é um Pokémon bovino bípede, exclusivamente feminino, com corpo predominantemente rosa, barriga amarela e marcas angulares pretas nas costas. Sua face é marcada por um "capuz" preto e uma marca triangular rosa na testa, com dois pequenos chifres, olhos grandes e azuis, nariz preto e boca larga. Possui orelhas longas, pretas e caídas, com interior amarelo. Conta com um úbere amarelo de quatro tetas rosas, e quatro membros com cascos pretos e fendidos, além de uma cauda longa com esfera preta na ponta. O leite que produz é doce e nutritivo, capaz de curar Pokémon e humanos doentes ou cansados, mas o consumo excessivo causa ganho de peso e dores de estômago. O sabor e a nutrição do leite variam com a qualidade do pasto e a estação, podendo produzir mais de 18,9 litros por dia, transformáveis em iogurte ou apreciados puro. Miltank pode ficar doente se não for ordenhada diariamente. Vive em campos e é criada em fazendas, tendo sustentado a vida de pessoas e outros Pokémon desde os tempos antigos.
Etimologia
Miltank combina 'milk' (leite), é famosa por sua capacidade de produzir uma grande quantidade de leite nutritivo, com 'tank', aludindo à sua capacidade de armazenar e produzir muito leite e também usado para descrever um personagem ou criatura que é muito resistente e difícil de derrubar, absorvendo muito dano. Miltank é conhecida por sua alta defesa e HP (Pontos de Saúde) nos jogos, agindo como um 'tank' de batalha.